Onze Hazelnootpitten

In december 2005 hebben we onze eerste hazelnootboompje geplant. Dit markeerde het begin van onze eerste biologische hazelnootplantage. Momenteel produceren we op meer dan 15 hectare met meer dan ongeveer 9000 hazelbomen onze eigen biologische hazelnoten. In de toekomst zal onze eigen teelt geleidelijk worden uitgebreid. Onze variëteiten zijn voornamelijk de Hallschen Riesen, Corabel en Katalonski.

Om aan de toenemende vraag van onze klanten naar regionale, uit Duitsland afkomstige biologische hazelnoten te voldoen, betrekken we ook hazelnoten uit Beieren via de Producentenorganisatie van Duitse hazelnotentelers u.G.

Naast Duitse hazelnoten kunnen we u ook uitstekende hazelnoten uit Kroatië en Frankrijk aanbieden.

De hazelnoten uit Kroatië, specifiek uit de regio Slawonië in het oosten van Kroatië, zijn voornamelijk van het ras Istrian. De Istrian-hazelnoot heeft een langwerpige vorm. De hazelnoten komen daar van ongeveer 50 kleine, agrarische familiebedrijven die ongeveer 3-5 hectare hazelnoten verbouwen. Hier krijgen we zowel biologische als conventionele hazelnoten.  

Onze Franse hazelnoten komen uit de regio Lot-et-Garonne in Frankrijk en behoren tot de kwalitatief beste hazelnoten. Het gaat hier om de rassen Ennis, Corabel en Fertile De Coutard. 

Omdat de hazelnoten al zijn gekraakt, kunnen de hazelnootkernen direct genoten en verder verwerkt worden.


Nieuwsbrief

  • Mis geen aanbiedingen of nieuwe producten
  • Ontvang een kortingsbon van 10% bij een bestelwaarde van 50 €

Aanmelden