Inhoud: 0.35 Liter (€ 30,86* / 1 Liter)
Inhoud: 0.7 Liter (€ 25,43* / 1 Liter)
Inhoud: 0.35 Liter (€ 26,57* / 1 Liter)
Inhoud: 0.7 Liter (€ 22,57* / 1 Liter)
Onze Rieser hazelnootlikeuren en Rieser notengeest zijn ware schatten van het Beierse vakmanschap. De hazelnootlikeur valt op door de vers geroosterde hazelnoten en een subtiele vanillesmaak. Onze hazelnootjenever wordt daarentegen verkregen door zorgvuldige destillatie. De hoogwaardige hazelnoten worden omgezet in een intens aromatische geest met een alcoholgehalte van 40% vol.
Het verschil tussen notenlikeur en notengeest ligt voornamelijk in de productiemethode en het alcoholgehalte. Notenlikeur wordt gemaakt door noten in alcohol te laten macereren, waarbij ook suiker, aroma's en specerijen worden toegevoegd. Hieruit ontstaat een zoete likeur met een alcoholgehalte van ongeveer 20-30 volumeprocent.
Nootgeest wordt geproduceerd door destillatie. Hazelnoten worden gemacereerd in alcohol en vervolgens gedestilleerd. Hierdoor ontstaat een hoger alcoholpercentage van ongeveer 40 tot 50 volumeprocent en heeft het een intensere, natuurlijke nootsmaak.
Notenlikeuren zijn daarentegen zoeter en minder alcoholisch, terwijl notengeest een hoger alcoholgehalte en een intenser nootaroma heeft.
Bijzonder kenmerkend voor onze producten zijn de traditionele stenen kruikflessen, die de rustieke en traditionele genotbeleving benadrukken.
Onze notenlikeuren en notengeest staan voor kwaliteit, traditie en pure smaak.