Onze Walnoten in de schaal

Onze enthousiasme voor walnoten uit ons buurland Frankrijk is onverminderd. We zijn ervan overtuigd dat ze wat betreft smaak, kwaliteit en milieunormen tot de beste walnoten behoren. Daarom bieden we uitsluitend walnoten in de dop uit Frankrijk aan, met name uit Grenoble (AOP) en de Périgord (AOP).

Ongeveer 50 procent van onze walnoten in de dop betrekken we uit Grenoble, terwijl we de rest betrekken van Perlim uit de Périgord. Wat ons aanspreekt aan de Franse walnoten is hun knapperigheid en hun beschermde oorsprongsbenaming (AOP). De walnoten worden droog met dop verkocht.

Voor ons zijn deze waardevolle vruchten, die gemakkelijk te bewaren zijn, een ware traktatie. We zijn er trots op onze klanten alleen de beste walnoten uit Frankrijk aan te bieden en zo een stukje traditie van Franse delicatessen in ons assortiment te hebben.

In Grenoble en het Périgord, die behoren tot de regio's van het Centraal Massief en de Alpen, worden walnoten geteeld dankzij hun gedraineerde bodems en voldoende neerslag. De beste voorwaarden om een goede kwaliteit van de vruchten te waarborgen.  

De walnoten uit deze regio's worden volgens traditioneel vakmanschap gereinigd, gesorteerd en gedroogd. 

Ze dragen de beschermde oorsprongsbenamingen Grenoble en Périgord, wat staat voor een hoge kwaliteit.  

De variëteit Franquette is vertegenwoordigd in beide regio's, terwijl Mayette en Parisienne in Grenoble en Corne en Marbot in de Périgord te vinden zijn. 

Nieuwsbrief

  • Mis geen aanbiedingen of nieuwe producten
  • Ontvang een kortingsbon van 10% bij een bestelwaarde van 50 €

Aanmelden