Onze pistachenoten & amandelen

Onze pistachenoten komen uit de schilderachtige regio Castilla La Mancha in Spanje. In Spanje vormt watertekort als gevolg van klimaatverandering en ontoereikend landbouwbeleid dat dit probleem constructief aanpakt, een groot probleem. 

Vroeger werd in deze regio voornamelijk waterintensieve maïs en graan verbouwd. Sinds de jaren 1980 is er overgeschakeld op pistachenoten, omdat pistachenoten als zeer droogtebestendig worden beschouwd. Pistachenoten vormen dus een duurzaam alternatief met een laag waterverbruik. 

Onze leverancier teelt uitsluitend de variëteiten Kerman en Larnaca. 

Ongeveer 30-40% van de pistacheaanplantgebieden zijn biologisch. 



80 procent van alle amandelen wereldwijd wordt geteeld in Californië en geëxporteerd naar 90 landen over de hele wereld. Onze amandelen daarentegen komen uit het amandelgebied in het hart van Sicilië, waar de bomen al sinds de Romeinse tijd worden verbouwd. Wij betrekken de amandelen van een belangrijke leverancier die zelf 100 amandelboeren met gemiddeld 2-70 hectare onder contract heeft.

De oogst vindt plaats van augustus tot september en wordt met de hand of machinaal uitgevoerd door de bomen te schudden.Er worden verschillende soorten verbouwd, zoals Tuono, Genco, F.Cea en P.G., en ze worden aangeboden in biologische en conventionele kwaliteit.

Amandelbomen zijn vatbaar voor bladluizen en enkele schimmelziekten, die door de lokale amandelboeren worden bestreden met natuurlijke producten.  

Nieuwsbrief

  • Mis geen aanbiedingen of nieuwe producten
  • Ontvang een kortingsbon van 10% bij een bestelwaarde van 50 €

Aanmelden