Bio Mandelkerne naturbraun ohne
Schale aus ökologischem Anbau aus Italien (Sizilien), unsere Bio Mandelkerne
schmecken hervorragend. Kaliber 34-36,
Querdurchmesser 12-14mm, Originalverpackung Karton 5 kg Vacuum,
schonende Trocknung bei maximal 30 Grad.Lagerung: Kühl, trocken, dunkel, möglichst luftdicht.
Bio Mandelkerne: Superfood mit hohem Nährwert
Bio Mandeln sind fett- und
kalorienreich, 25 Gramm enthalten etwa 150 Kalorien. Doch die Steinfrüchte
sättigen gut und gelten dazu als Superfood. Die Weltgesundheitsorganisation
(WHO) hat sie in die Liste der empfohlenen Nahrungsmittel aufgenommen. Mandeln
sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten sowie
Kalium und Vitamin E. Ein regelmäßiger Verzehr kann verschiedenen Studien
zufolge das Herz-Kreislauf-System unterstützen und den Cholesterinspiegel senken.
Wie viele Bio Mandeln am Tag sollte man essen?
Bio Mandelkerne eignen sich ideal, um Müsli, Joghurt oder
Quark zu verfeinern.
Die Deutsche Gesellschaft für
Ernährung empfiehlt eine Handvoll Mandeln am Tag (etwa 25 Gramm) - ohne Zusatz
von Salz oder Gewürzmischungen. Geröstete Mandeln sind nicht ganz so gesund wie
frische, weil beim Erhitzen viele wertvolle Fettsäuren und Vitamine verloren
gehen. Gesalzene Mandeln enthalten große Mengen Kochsalz, das zu Bluthochdruck
führen kann. Auch gewürzte Mandeln enthalten oft viel Salz. Besser naturbelassene Mandeln
kaufen und selbst würzen.