Blanchierte Mandelkerne, in Scheiben, USA, 1kg

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Produktnummer: RN10141.1

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Produktinformationen

Mandeln: Superfood mit hohem Nährwert

Mandeln sind fett- und kalorienreich, 25 Gramm enthalten etwa 150 Kalorien. Doch die Steinfrüchte sättigen gut und gelten dazu als Superfood. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat sie in die Liste der empfohlenen Nahrungsmittel aufgenommen. Mandeln sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten sowie Kalium und Vitamin E. Ein regelmäßiger Verzehr kann verschiedenen Studien zufolge das Herz-Kreislauf-System unterstützen und den Cholesterienspiegel senken.

Wie viele Mandeln am Tag sollte man essen?

Mandeln eignen sich ideal, um Müsli, Joghurt oder Quark zu verfeinern.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Handvoll Mandeln am Tag (etwa 25 Gramm) - ohne Zusatz von Salz oder Gewürzmischungen. 


Lagerung: Kühl, trocken, dunkel und möglichst Luftdicht.

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