Unsere Walnüsse in der Schale 

Unsere Wertschätzung für französische Walnüsse ist ungebrochen. Wir sind überzeugt, dass sie in Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit Maßstäbe setzen. Daher führen wir ausschließlich Walnüsse in der Schale, die aus den traditionsreichen Anbaugebieten Grenoble (AOP) und Périgord (AOP) stammen.

Rund die Hälfte unserer Walnüsse stammt aus Grenoble, während die übrigen von der renommierten Firma Perlim im Périgord bezogen werden. Besonders schätzen wir die knackige Textur sowie die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP), die für höchste Qualität steht. Die Walnüsse werden in ihrer natürlichen Schale getrocknet und verkauft.

Diese edlen Nüsse sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch lange haltbar und unkompliziert zu lagern. Wir freuen uns, unseren Kunden ein Produkt anzubieten, das französische Feinkost-Tradition mit exzellenter Qualität vereint.

Die Böden des Zentralmassivs und der Alpen bieten ideale Bedingungen für den Anbau: Sie sind gut durchlässig und erhalten ausreichend Niederschlag, sodass die Nüsse optimal gedeihen können.

In traditioneller Handarbeit werden die Walnüsse sorgfältig gereinigt, nach Größe sortiert und schonend getrocknet. Die geschützten Ursprungsbezeichnungen Grenoble und Périgord garantieren dabei eine gleichbleibend hohe Qualität.

Während die Sorte Franquette in beiden Regionen weit verbreitet ist, sind in Grenoble zusätzlich die Sorten Mayett und Parisienne und im Périgord die Sorten Corne und Marbot vertreten. Jede dieser Sorten bringt ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter mit.

Unsere Walnüsse in der Schale für Tiernahrung sind eine natürliche und nahrhafte Futterquelle, ideal für Eichhörnchen und andere Nager. Sie stammen aus den besten Anbaugebieten Frankreichs und überzeugen durch ihre hohe Qualität.

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