Nusslikör & -schnaps
Unser Nusslikör und Nuss Schnaps sind bayerische Spezialitäten. Unser Haselnusslikör mit seiner frisch gerösteten Haselnussnote und Vanille ist ein wahrer Genuss. Der Haselnuss Schnaps mit 40% Vol. eignet sich perfekt als Aperitif oder zum Verfeinern von Speisen und Getränken.
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Unser Rieser Haselnussliköre und Rieser Nuss Schnaps sind wahre Schätze bayerischen Handwerkskunst. Der Haselnusslikör besticht durch die frisch gerösteten Haselnüsse und eine feine Vanillenote. Unser Haselnuss Schnaps hingegen wird durch eine sorgfältige Destillation gewonnen. Die hochwertigen Haselnüsse werden dabei zu einem intensiv-aromatischen Geist mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. veredelt.
Der Unterschied zwischen Nusslikör und Nuss Schnaps liegt hauptsächlich in der Art der Herstellung und dem Alkoholgehalt. Nusslikör wird durch die Mazeration von Nüssen in Alkohol hergestellt, bei der zusätzlich Zucker, Aromen und Gewürze hinzugefügt werden. Dabei entsteht ein süßer Likör mit einem Alkoholgehalt von circa 20- 30 Volumenprozent.
Nuss Schnaps wird durch Destillation hergestellt. Haselnüsse werden in Alkohol eingemaischt und anschließend destilliert. Es entsteht hier ein höherer Alkoholgehalt von circa 40 bis 50 Volumenprozent und besitzen einen intensiveren, natürlichen Nussgeschmack.
Nussliköre sind somit süßer und weniger alkoholisch, während Nuss Schnaps einen stärkeren Alkoholgehalt und ein intensiveres Nussaroma aufweist.
Den Nusslikör und Nuss Schnaps gibt es wahlweise in den traditionelle Steinkrugfalschen, die das rustikale und traditionelle Genusserlebnis unterstreicht oder, in recyclebaren, edlen Glasflaschen.
Unsere Nussliköre und Nuss Schnäpse stehen für Qualität, Tradition und purem Geschmack.
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