RieserNuss – Nüsse unsere Leidenschaft!
Seit über 20 Jahren haben wir uns auf den Bio Haselnussanbau im Nördlinger Ries in Bayern spezialisiert. Nach erhöhter Nachfrage und sorgfältiger Auswahl der Lieferanten haben wir uns entschlossen, unser Sortiment mit weiteren Nussprodukten zu erweitern.
Seitdem erhalten Sie bei uns Walnüsse in der Schale aus Frankreich, Walnusskerne sowie Haselnüsse und Haselnusskerne aus Kroatien und Frankreich.
Da uns regionale Ware aus nachhaltigem Anbau mit hoher Qualität sehr wichtig ist, bieten wir ebenfalls konventionelle, deutsche Haselnüsse mit Haselnusskernen an.
Zudem erhalten Sie bei uns unseren legendären, in Bayern hergestellten Haselnusslikör sowie Haselnussgeist. Haselnussöl (bio und konventionell) ist auch bei uns erhältlich.
Mit unserer Bio-Haselnusscreme mit 50% Bio-Haselnusskernen aus Deutschland sowie regionalen Fairtrade-Zutaten erhalten Sie eine echte regionale Rarität.
Seit 2020 können wir hochwertige Pistazien und Pistazienkerne direkt von unserem Erzeuger aus Spanien aus der Region Castilla La Mancha in bio,- und konventioneller Qualität anbieten.
Geschenke, sowie unser Rezeptbuch mit reichhaltigen Rezepten für Herzhaftes und Süßes vervollständigen neben unserer neuen Sparte Tiernahrung unser Sortiment.
- 20 Jahre Erfahrung mit Nüssen
- Eigener Anbau von Bio-Haselnüssen seit 2005
- Bio-Zertifiziert
Erfahre mehr über uns
Unser Betrieb
Unser landwirtschaftlicher Betrieb im schönen Nördlinger Ries, Bayern, begann im Dezember 2005 mit der Pflanzung unsere erste Haselnussbäume und legte damit den Grundstein unserer ersten Bio-Haselnussplantage.
Im Jahr 2011 entstand die Rieser Nuss GmbH & Co Kg aus unserem Haselnussprojekt. Wir sind stolz darauf, dass wir aktuell 15 Hektar Bio-Haselnüsse auf unseren 25 Hektar Ackerland anbauen. Unser Schwerpunkt liegt jedoch nicht nur auf dem Eigenanbau, sondern auch auf dem Handel mit hochwertigen Nussprodukten aus verschiedenen Ländern, darunter Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Kroatien und dem Schwarzmeerraum. Wir haben ein Team von etwa zehn Mitarbeitern, die Ihnen gerne bei allen Fragen rund um Nüsse zur Verfügung stehen.
Warum Bio?
Ein nachhaltiger Umgang mit der Natur ist uns von großer Bedeutung. Wir legen besonderen Wert auf den Schutz und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit sowie auf den Verzicht von chemisch-synthetischen Mitteln, die in die Umwelt und in Lebensmittel gelangen können.
Kundenzufriedenheit:
Unsere höchste Priorität ist die Zufriedenheit unserer Kunden. Wir setzen alles daran, Transparenz zu schaffen und sicherzustellen, dass unsere Kunden verstehen, wie und wo unsere Nüsse erzeugt werden und welche Mittel dabei zum Einsatz kommen. Wir sind stets bestrebt, die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten und ihre Erwartungen zu übertreffen.
Kundenzufriedenheit:
Unsere höchste Priorität ist die Zufriedenheit unserer Kunden. Wir setzen alles daran, Transparenz zu schaffen und sicherzustellen, dass unsere Kunden verstehen, wie und wo unsere Nüsse erzeugt werden und welche Mittel dabei zum Einsatz kommen. Wir sind stets bestrebt, die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten und ihre Erwartungen zu übertreffen.
Qualität:
Unser Qualitätsanspruch ist ein wichtiger Grundsatz unseres Betriebes. Nur so können wir uns mit jedem angebotenen Produkt identifizieren.
Nachhaltigkeit:
Unser Betrieb ist auf dem Prinzip der Nachhaltigkeit aufgebaut. Wir produzieren unseren eigenen Strom mit Hilfe einer PV-Anlage inkl. Batteriespeicher. So versorgen wir unser Büro, Wohnhaus und Kühllager mit eigen produziertem Storm. Zudem heizt unsere Hackschnitzelheizung unsere Gebäude mit nicht weiter verwendbarem Haselnussholz aus unseren eigenen Plantagen.
In unseren hofeigenen Zisternen sammeln wir bis zu 200.000 Liter Regenwasser, was wir bei Bedarf zum Bewässern unserer Haselnussplantagen verwenden können. Ein immer wichtig werdender Aspekt im Hinblick auf den Klimawandel.
Kreislaufführung:
Darüber hinaus sind wir daran interessiert, so wenig Abfall wie möglich entstehen zu lassen. Nebenprodukte, die durch den Haselnussanbau entstehen, wie zum Beispiel Haselnussschalen oder -triebe bieten wir ebenfalls an.
Wir versenden unsere Produkte, wenn möglich ohne Plastik, wir verwenden anstelle Zellulose Säcke oder Papiersäcke oder auf Wunsch gerne auch lose im Karton.
Regionalität
Wir arbeiten möglichst mit Unternehmen aus unserer Region zusammen, wodurch kurze Transportwege entstehen. Unser Haselnussanbau ist rein biologisch.
Entsprechend sind wir zertifiziert mit der Kontrollnummer D-BY-006-45342-A durch Abcert AG DE-ÖKO-006. Durch unsere persönlichen Kontakte zu ausländischen Produzenten können wir Ihnen sämtliche hochwertige Nussprodukte zu attraktiven Preisen anbieten.