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Bio Haselnüsse in der Schale, Deutschland Sortierung 16-18 mm Rohkostqualiät

Produktinformationen "Bio Haselnüsse in der Schale, Deutschland Sortierung 16-18 mm Rohkostqualiät "

Bio Haselnüsse in der Schale aus ökologischem Anbau Ursprung Deutschland, die Haselnüsse schmecken hervorragend. Die Haselnüsse stammen diese aus der Ernte 2025, Sortierung 16-18 mm, Feuchtigkeit 6-8%, Orginalverpackung 600 KG bigbag, Ausfallrate ca. 4-6 %, die Ausfallrate beinhaltet hohle und Haselnüsse mit Bohrloch des Haselnussbohrers. Desweiteren sind ca. 2% der Kerne vertrocknet bzw. haben einen Wanzenbiss und schmecken deswegen bitter. Die Haselnuss ist von außen in diesen Fällen unversehrt.

Diese kleine Sortierung empfehlen wir als Tierfutter! Bio Produkte zertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006. 

Die Trocknung der Haselnüsse erfolgt sehr langsam und mit niedriger Temperatur mit der warmen Abluft (30-35 Grad) einer Bio Gasanlage in ca. 6 km Entfernung. Die Haselnüsse werden dort auf einem Kipper mit doppeltem Boden getrocknet, anschließend gereinigt und sortiert. Die Bio Haselnüsse aus Deutschland haben Rohkostqualität.


  Lagerung: Kühl, trocken und dunkel!

Nährwerttabelle: Haselnuss (pro 100 Gramm)

 

Energie

 

kcal

644

Fett

 

gesamt (g)

62

Kohlenhydrate

 

gesamt (g)

10

Mineralstoffe (mg)

 

Natrium (Na)

2

Kalium (K)

635

Calcium (Ca)

225

Magnesium (Mg)

155

Phosphat (P)

330

Eisen (Fe)

3,8

Zink (Zn)

1,9

Vitamine

 

Beta-Carotin (

µg)

30

Vitamin E (mg)

26,0

Vitamin B1 (mg)

0,39

Vitamin B2 (mg)

0,21

Vitamin B6 (mg)

0,31

Folsäure (µg)

70

Vitamin C (mg)

3

 

 

Quelle der Nährwertangaben: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Die Nährwerttabelle

 

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